Welchen Führerschein brauche ich für einen Imbisswagen?

Welches Gewicht zählt

Entscheidend ist nicht, was dein Gespann gerade wiegt, sondern das zulässige Gesamtgewicht laut Fahrzeugschein. Du findest es in der Zulassungsbescheinigung Teil I im Feld F.2, für Zugfahrzeug und Anhänger jeweils getrennt. Wie viel dein Zugfahrzeug ziehen darf, steht im Feld O.1.

Klasse B

Mit Klasse B darfst du Fahrzeuge bis 3,5 t fahren. Anhänger bis 750 kg darfst du immer ziehen. Schwerere Anhänger nur, wenn Zugfahrzeug und Anhänger zusammen höchstens 3,5 t zulässiges Gesamtgewicht haben. Bei voll ausgestatteten Imbisswagen ist diese Grenze schnell erreicht, oft schon mit einem kleinen Anhänger hinter einem Transporter.

B96

Mit der Erweiterung B96 darf das Gespann bis zu 4,25 t wiegen. Dafür brauchst du keine Prüfung, sondern nur eine Schulung in der Fahrschule. Das ist die schnellste und günstigste Lösung für viele kleine und mittlere Imbiss-Anhänger.

BE

Mit Klasse BE darfst du Anhänger bis 3,5 t hinter einem Zugfahrzeug bis 3,5 t ziehen, das Gespann darf also bis zu 7 t wiegen. Dafür ist eine praktische Prüfung nötig. Für große Anhänger, etwa für Döner oder Pizza mit zwei Verkaufsklappen, führt daran meist kein Weg vorbei.

C1 für schwere Foodtrucks

Foodtrucks über 3,5 t bis 7,5 t erfordern Klasse C1, mit Theorie- und Praxisprüfung sowie ärztlicher Untersuchung und Sehtest. Die Klasse ist befristet und muss regelmäßig verlängert werden. Ob zusätzlich eine Berufskraftfahrer-Qualifikation nötig ist, hängt vom Einsatz ab. Lass dir das von deiner Fahrschule bestätigen.

Alter Führerschein Klasse 3

Wer den Führerschein Klasse 3 vor 1999 gemacht hat, darf in der Regel auch schwerere Fahrzeuge und Gespanne fahren. Welche genau, steht als Klasse und Schlüsselzahl in deinem Kartenführerschein. Im Zweifel hilft die Führerscheinstelle.

Wann sich B96 oder BE lohnt

Die Erweiterung B96 ist für viele Gründer der pragmatische Weg: Du besuchst eine Schulung in der Fahrschule, legst keine Prüfung ab und darfst danach Kombinationen bis 4.250 kg zulässigem Gesamtgewicht fahren. Sie reicht, wenn Zugfahrzeug und Anhänger nur knapp über der Grenze von Klasse B liegen. Wird der Wagen größer, etwa bei Pizza- oder Dönerkonzepten mit zwei Verkaufsklappen, kommst du mit B96 schnell an die nächste Grenze. Dann lohnt sich BE mit praktischer Prüfung, weil du damit auch große Anhänger hinter einem Zugfahrzeug bis 3.500 kg ziehen darfst. Rechne Zeit und Kosten für Fahrschule und Prüfung ein und vergleiche sie mit dem Mehrpreis für einen leichteren oder kürzeren Wagen.

Bei Foodtrucks stellt sich die Frage anders: Bleibt das zulässige Gesamtgewicht bis 3,5 t, reicht Klasse B, bei schwereren Fahrzeugen brauchst du C1. Viele Hersteller bieten Fahrgestelle mit 3,5 t an, damit Käufer ohne Zusatzführerschein fahren können. Dann entscheidet die Zuladung: Wenn Ausbau, Wasser und Ware die Reserve aufbrauchen, ist der Wagen überladen. Lass dir vom Hersteller die Zuladung des fertigen Wagens schriftlich nennen.

Das Zugfahrzeug richtig wählen

Der Führerschein ist nur die eine Hälfte der Rechnung. Das Zugfahrzeug muss den Anhänger auch ziehen dürfen. Im Fahrzeugschein steht, wie schwer ein gebremster und ein ungebremster Anhänger höchstens sein darf (Feld O.1 und O.2) und welche Stützlast die Kupplung verträgt. Der Anhänger darf nicht schwerer sein als die kleinere der beiden Grenzen: Anhängelast des Zugfahrzeugs oder zulässiges Gesamtgewicht des Anhängers. Praktisch heißt das: Ein kräftiges Auto mit niedriger Anhängelast bleibt ein schwaches Zugfahrzeug.

Achte außerdem auf die Stützlast. Ein Imbisswagen hat Geräte, Wasser und Gas, die das Gewicht ungleich verteilen. Wer zu viel auf die Deichsel lädt, überlastet die Hinterachse des Zugfahrzeugs, wer zu wenig lädt, riskiert ein Schlingern. Lass den Anhänger bei Gebrauchtkauf und nach Umbauten wiegen und verteile die Beladung bewusst. Für die Höchstgeschwindigkeit eines Gespanns gelten besondere Regeln, die vom Zulassungsstatus abhängen. Lass dir die Bedingungen vom Prüfer oder der Zulassungsstelle erklären.

Beispiele aus dem Preismodell

Die folgenden Beispiele zeigen, wie die Gewichtsklasse eines Wagens mit der Länge zusammenhängt. Die Werte stammen aus unserem Preismodell und dienen der Orientierung:

Vergleiche die Gewichtsangabe mit dem zulässigen Gesamtgewicht deines Zugfahrzeugs. Wenn die Summe die Grenze deiner Klasse überschreitet, hast du drei Möglichkeiten: den Führerschein erweitern, einen leichteren Wagen wählen oder ein anderes Zugfahrzeug nutzen. Mehr zu typischen Längen und Gewichten findest du im Ratgeber Maße und Gewichte.

Typische Fehler

So gehst du vor

Notiere das zulässige Gesamtgewicht deines Zugfahrzeugs und die erlaubte Anhängelast, rechne mit den Werten des Wagens, den du planst, und prüfe, welche Klasse du brauchst. Wenn die Rechnung knapp ausfällt, frag bei der Fahrschule nach einer Erweiterung wie B96 und vergleiche den Aufwand mit dem Kauf eines leichteren Wagens. Für Foodtrucks über 3,5 t plane die Klasse C1 und die ärztlichen Voraussetzungen ein.

Quellen und Stand

Stand: 1. November 2026. Die Angaben dienen der Orientierung; verbindlich sind die Fahrerlaubnis-Verordnung und die Auskunft deiner Führerscheinstelle.

• Fahrerlaubnis-Verordnung (FeV), Klassen B, B96, BE und C1
• Zulassungsbescheinigung Teil I von Zugfahrzeug und Anhänger
• Auskünfte von Führerscheinstelle und Fahrschule